损人不利己 为何乐此不疲?
———高校校园一次性餐具泛滥令人担忧每到就餐时间,各个食堂门口,都可看到三两成群的学生,他们手提着一次性饭盒或直接用白色塑料袋打包食品。半个小时时间不到,食堂的垃圾桶里便堆满了一次性餐具。在各个宿舍楼下的垃圾桶了,也满当当被白色垃圾填满,周围还堆积了不少剩有残留食物的一次性餐具。“每天来收垃圾,大部分都是一次性餐具,有时候要装好几车,大大的增加了我们的工作量。”收拾宿舍垃圾的环卫工人告诉记者。
一次性餐具受“青睐”
一声下课铃响,所有同学都从教室出来,走在去食堂的路上。这简单的一条路至少要堵两次,一次在楼梯口,另一次在点餐口。到得稍晚一些,食堂就都被“赢在起跑线”上的同学们坐满了,所以大部分学生会选择打包饭菜回宿舍吃。即使食堂有些许空位,也有同学选择打包,苏思思同学告诉记者,她不喜欢坐在食堂吃饭,打包回宿舍比较舒服,一次性餐具虽然浪费资源,但方便快捷,还省下了餐后清洗的时间。
虽然一次性餐具备受“青睐”,但在食堂还是能看到自己拿餐盒打饭的学生,周琨同学说:“我每天都是自己带饭盒去食堂吃饭,因为我觉得一次性餐具用多了对身体不好,也不环保,而且我宿舍就在食堂对面,放学再拿饭盒去吃饭也挺方便的,食堂用一次性餐具打包还需要收两毛钱,时间长了,也可以节约许多钱。”家长老师齐担忧学生使用一次性发泡餐具用餐,许多家长十分担忧,记者电话采访吕晓彤同学的奶奶,她说:“在我孙女读大学之前,都是在家吃饭,或者我把饭送去学校,我真的很担心她经常使用一次性餐盒,身体会出问题。”据记者调查,生产一次性餐盒的主要原料是聚丙烯,含量在80%左右;工业碳酸钙作为填充物,含量在20%左右。长期使用含有大量工业碳酸钙的一次性餐盒,对人体的危害较大。这些一次性塑料餐盒,用热水一泡、微波炉加热甚至食品的温度稍高一些,饭盒中所添加的化学物质就会和食物中所含的水、醋、油等相互溶解,随食物进入人体内,从而引发消化不良、腹痛以及肝脏等方面的疾病。
记者还从年长的教师那了解到,他们读书时,学校食堂是不提供餐盒的,必须要自己带餐盒去食堂打饭,离食堂较远的学生会带着餐盒去上课,住在食堂附近的学生放学后回宿舍拿餐盒。自己的餐盒,用起来会更放心。
环保就餐任重道远后勤处膳食科科长李林告诉记者,学校食堂采购的一次性餐具虽然都是通过检测的合格产品。但是长期使用一次性餐具,首先是对学生自己的身体产生一定的危害;其次就是对环境的污染,每天产生大量的“白色垃圾”,破坏校园景观。处理一次性餐盒一般采用焚烧、深埋的方法。如果采用焚烧的方法,会产生大气污染。如果用掩埋的方法,泡沫饭盒在环境中200年左右才能分解;而且,学校每月在购买一次性餐具上的支出,也是一笔庞大的数据。李林介绍说,学生食堂每月一次性包装物开支约40000元,4个食堂每天约使用6600个一次性餐盒,每餐各食堂约使用800~1000个一次性餐盒。如果学生养成自己带餐盒的良好习惯,不仅有利于学生身体健康,校园环境也能得到改观,垃圾数量会大大减少,垃圾处理速度加快,减轻我校环卫工人工作量,还能降低食堂成本,优惠学生。“为了提倡学生选择自带餐盒就餐,学校计划在2017年暑期对四食堂进行翻新整修,改善学生的就餐环境。”李科长说。
从记者对各方的意见收集中可以看出,学生知道使用一次性餐盒的危害,大多数同学也有环保意识,但他们的行动方面主要还是受周围环境影响多,所以加强教育、营造校园环保气氛十分重要。学校计划举办系列宣传活动,联合校报、电视台、学生会等宣传一次性餐具的危害,通过签名等活动,倡导学生在食堂就餐或使用可循坏利用的饭盒。
提倡学生自己带餐盒就餐是一个长期工作,不可能一蹴而就,学校希望通过一系列宣传活动,让更多学生、老师参与其中,更大范围地实现环保校园的目标。 (记者 刘慧)